2023 Röttgen

Röttgen, unsere wohl wärmste Lage. Gewachsen auf Terrassen aus grau- bis ockerfarbenem Tonschiefer, durchsetzt mit Quarzit.

1951 fand dieser Weinberg im Herzstück der Lage seinen Weg in unsere Familie. Über die nächsten 3 Jahre wurden die zum Großteil brachliegenden Terrassen mit eingefallenen Mauern vom Großvater in Handarbeit wieder urbar gemacht.

Dieser Wein stammt aus den ältesten Terrassen im Zentrum der Parzelle, rund um den Schriftzug "Winninger Röttgen", dort sind die Reben zwischen 30 und 60 Jahre alt. Handarbeit das ganze Jahr, Gärung in Edelstahl und großem Holzfass, Vollhefelager bis August.

Alc. 12,5 % vol.